小禅山提示您:看后求收藏(蛋疼小说网www.czyzsdc.com),接着再看更方便。

入口,细腻温柔,鲜味很足。

咸味有点重,树精灵不喜欢。

香水柠檬使用过多了,大概是为了压制腥味?

还用了柠檬皮,让味道偏苦了。

面包果炒制的偏焦,香味足,但是更苦了.......

阿雅看向禅春他们,这个配方怎么跟上一个对比差距这么大?

“你们没把控好味道吧?有点苦了。”

苦涩是大部分精灵都不喜欢的味道,黑精灵应该也不例外。

她了解的资料,似乎没有说黑精灵喜欢苦涩味道。

禅春不好意思的说:“我想做的贴近你们树精灵喜欢的味道,所以增加了柠檬的比例,还使用了味道重的柠檬皮。后面的面包果炒制也往香了炒,不曾想制作出来却适得其反。”

面包果炒到某个临界点,闻着会发甜。

阿雅笑道:“我刚开始闻也觉得味道偏甜,没想到吃起来是另外的味道。”

这就是配方制作中比较容易犯的错误:气味骗局。

闻着是香甜的,吃着却是另外的味道。

甜菇便是最典型的例子。

许多老手配方师都容易犯这种错误,没办法。配方师在做配方的时候虽然大部分时候靠经验和技术,但是只要鼻子没问题,就会跟着味道走。

这是一种不知不觉的影响,很难克制。

评委们品尝之后评价也不太好,真的太苦了。

评委说:“我认为这种非常熟悉的配方是不因该被气味影响,能被气味影响说明你们对食材的了解不够到位啊。”

禅春和木梅花不好意思的低下了头。

阿雅制作的配方就很出色,味道一绝!

最重要的是她抓住了黑精灵的喜好特色,将鲜味提升的很到位,丝毫没有被树精灵的习惯、偏好影响。

那位风精灵评委赞叹的说:“阿雅选手这道配方做的太棒了!就是海国吃到的最正宗的绿浪浮白,丝毫没被树精灵的偏好影响。要是盲品,我绝对认为你是一个黑精灵配方师。”

阿雅笑道:“谢谢老师的肯定。”

这是很高的评价,阿雅有些不好意思。

禅春他们品尝完后自愧不如,“阿雅,你太厉害了,怎么做到的?”

阿雅不好意思的说:“对比吧,制作的时候站在自己的喜好对面,就能稍微把控一下。”

更多内容加载中...请稍候...

本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

言情小说推荐阅读 More+
夫人算命太准,总裁不许她上网了

夫人算命太准,总裁不许她上网了

狸枣
一觉睡醒,玄学大师虞初初成了豪门流落在外的真千金,身份被夺,气运被抢,谁能有她悲催? 为了生存,她开始直播算命。 “主播,我家里最近发生了怪事,有个不知道什么东西天天给我打扫卫生,我一刷美女视频家里就停电,她还不准我吃垃圾食品!” 虞初初面带微笑:“别多想,停电是因为小区电路老化,给你打扫卫生的是你妈。” “主播,帮我算算我和男朋友什么时候才能领证结婚?” 虞初初:“年底,但你男朋友脚踩三只船,娶
言情 连载 31万字
老婆出轨成性(百合abo,np)

老婆出轨成性(百合abo,np)

施子邺3
言情 连载 0万字
快穿:路人甲在异世界直播寻宝

快穿:路人甲在异世界直播寻宝

酷爱土豆
[无cp+星际直播+女主独自美丽] 18岁的洛时安,是一个拥有S级精神力加脆皮体质的预备大学生,为了改变自己的脆皮体质和带母亲重回主星,她决定参与星际研发的异世直播计划,去往异世给星际观众当主播。 排雷:女主在星际社会的身份是一个普通人,虽有精神力,但不会一开始就在异世界中大杀四方,此外,女主在异世界中没有感情线。
言情 连载 44万字
捡个仙尊做炉鼎(双性)

捡个仙尊做炉鼎(双性)

没有名字
言情 连载 28万字
正统嫡脉要造反

正统嫡脉要造反

我家卖红油
别人穿越成凤子龙孙是吃香喝辣享人间富贵。萧黎穿越是父兄死,娘奶死,外族死,家人死绝了还不算,还要被惨遭放逐。本想偷得浮生,安度余生。哪知有人却偏不如她所愿,硬是要赶尽杀绝。萧黎火了!既然不让我好活,那大家就都别想好活!既然你个假冒产品都能当...
言情 连载 196万字