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铺盖面

◎而且这面的中心相对比较薄,边缘留下的厚度还保留着一些嚼劲。◎

“徐娘子, 今日有什么上新啊?”何熙和苏倪联袂而来,笑道,“上回比试可是面赢了, 今日新吃食应当是面食吧。”

徐桃正在揉面, 瞧见两人, 笑道:“今日这面食, 叫做铺盖面。现在我们这里有大碗小碗,大碗是二两半,十五文, 小碗是一两半, 十文。两位来个大碗, 还是小碗加些别的菜?”

“咦,分大小碗了?”苏倪忙道, “我要个小碗尝尝鲜, 再买盘菜吧。”

何熙颇不好意思地笑笑:“昨儿贪了个杯, 今日囊中有些羞涩,便要一个大碗便是。”

崔清晔他们来的时候,正好看到徐桃在做铺盖面。只见她从面团上揪下一小块,双手捏着面团两侧一扯, 面团便被拉长。她再拉住面团的长边再一扯,面团竟就变成了一片。她的手不断地变换着方向, 面团在她的手中逐渐被拉开, 最后变成了薄薄的一张椭圆形模样的面片。

她将面片放入滚开的水中,面片顿时漂浮了起来。苏倪捋须笑道:“怪道叫铺盖面,这模样, 的确像是铺盖。”

徐桃手上动作很快, 不过片刻又扯好几块块。她爪篱在水中略微搅了搅, 便盛了起来。小碗只有两张面片,但是却将小碗都装满了。徐桃往上面舀了一勺肉臊,撒上些许葱花,笑着递了过去:“记得拌匀了再吃。”

苏倪何熙端着碗离开,徐桃习惯性抬头问要什么。瞧见崔清晔的面容时,她嘴角扬起:“你来啦?”

旁边的陆玉珂清了清嗓子:“喂喂喂,注意一点儿啊,我可还在这里呢。算了,真是没眼看,我还是去看看吃什么吧。”

看到陆玉珂三步并作两步走向付洛瑶的背影,徐桃扑哧一声笑了出来。她本想和崔清晔多说两句话,瞧见他身后又有人来,只得匆匆道:“饿了吗?我先给你煮一小碗,晚间再一道吃锅子?”

崔清晔本想说不用忙活,但是徐桃已经揪下一个面团。他肚子适时地小声抗议了一下,他便不再说话,只是悄

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